咨询电话0755-21659566 13652320211  564358161

免费注册 | 会员登陆 | 上传资料 | 积分说明 | 网银支付 | 银行汇款 | 入会指南  

    

两核实务 | 保险中介 | 业务资料 | 管理制度 | 风险管理   | 经营管理实务 | 网站地图
理论研究 | 港台同业 | 条款费率 | 保险教学 | 财产险培训 | 站内搜索资料 | 保险精算
 

 当前位置:首页>财产险培训>>风控培训>>正文



食品安全风险评估(27页)ppt.rar
 


所在类别: 财产险培训/风控培训
文件类型: RAR
文件大小: 1058KB
授权方式: 普通会员,高级会员
下载扣除圈币: 3 圈币
资源语言: 简体中文

【简介】

食品安全风险评估

一、为什么需要开展食品安全风险评估?
二、何时需要开展食品安全风险评估?
三、如何开展食品安全风险评估?
四、如何运用食品安全风险评估结果?

谈及食品安全,人们只关注食品中存在的“危害”(food safety hazard),如致病菌、瘦肉精、核辐射污染等,并为此担忧。但很少追问食品中存在的“危害”对人体健康造成不良影响的“可能性”有多大(food safety risk)?
人们通常认为,只要食品中存在“危害”就会造成不良健康影响…。
人们对食品安全的这些认知一方面与人类对世界的认知不够有关,另一方面也与媒体“导向式”炒作“毒”大米、“毒”鸡蛋、“毒”酒等“毒”食品有关系。有一网媒,甚至将我国的50多种日常消费的食品都冠以了“毒”食品。在媒体“毒”食品的充斥下,人们感到“恐慌”,不时问“我们还吃什么?”
2013年7月20日央视再次扔出一枚重磅“炸弹”,称快餐店提供的食用冰块细菌超标严重,不如马桶水!新闻中,北京世纪坛医院某专家说:“菌落总数超标,就意味着致病菌的机会就增加了”。北京农学院某副教授说:“人体食用这些菌落超标的食物后,也会破坏人体中有益的菌群,引起痢疾、拉肚子、腹泻等疾病”。上述“专家”意见有点。
因为:“专家” 对食品安全“危害”及其“风险”以及“食品安全风险评估”的知识缺乏了解。危害:食物中的生物性、化学性、物理性因子,或者潜在引起不良健康影响的食品状态( hazard: A biological, chemical or physical
agent in, or condition of food with the 
potential to cause an adverse health
effect.)
风险:食品中危害造成不良健康影响的可能性和严重程度(
food safety risk: A function of the probability 
of an adverse health effect
and the severity of that effect, consequential 
to a hazard(s) in food
食品安全风险评估:一个以科学为基础的评价过程,用以评价人暴露于食品中危害所造成的已知或潜在的不良健康影响(foodsafety risk assessment 
is a scientifically based process for the evaluation of
known or potential adverse health effects resulting 
from human exposure to hazards
in food.)

加入保险资料库会员的说明】  

 一、保险资料库会员分为:免费会员、普通会员和高级会员三类。  

会员类别
会员权限
会员费
充值圈币
免费会员 开放授权免费会员的资料 免费 0圈币
普通会员 开放授权免费会员和普通会员的资料 150元/年 600圈币
高级会员 开放授权免费会员/普通会员/高级会员的资料,也即本站全部资料 个人:300元/年 1200圈币
   

说明:

1、普通会员为下载保险论文设置,建议保险从业人员加入高级会员,方可下载专业资料!

 

2、下载资料时会扣除该资料所需圈币数,圈币用完,会员权限自动失效!

 

3、会员到期没有续费的,系统会清除所有剩余的圈币,及时续费的不清除剩余圈币!

二、免费会员可以通过以下两种方式升级成高级会员:

 

第一种:通过付费成为高级会员。

 

第二种:通过上传资料开通高级会员,详情点击进入

三、保险资料库付费方式

 1、微信支付  2、网银在线支付 3、支付宝支付  4、手机支付宝支付  5、银行汇款  6、送卡上门,卡到付费

咨询电话0755-21659566 15219497011       微信咨询: 15219497011      : 564358161

  本类最新排行

  ·机动车辆保险理赔实务规程(33页).ppt
  ·银保渠道家财险产品介绍(14页).ppt
  ·保险基础知识(196页)ppt.rar
  ·现场查勘作业关键动作(8页).doc
  ·车险销售技巧和话术(26页)ppt.rar
  ·机动车盗抢险险种介绍(10页).ppt
  ·二手车鉴定评估报告(10页).ppt
  ·财产险培训(36页).ppt
  ·事故车辆定损的基本流程(226页)ppt.rar
  ·非车险主要产品概述(53页).ppt
  ·保险基础知识串讲(33页).ppt
  ·车险产品知识(47页).ppt
  ·财产综合险和机器损坏险(41页)ppt.rar
  ·车险案件立案操作实务(31页).ppt
  ·车险定损操作规范(18页).ppt
  ·机损险条款解释及案例分析(17页).ppt
  ·机损险概要(19页).ppt
  ·物业管理责任险(63页).rar
  ·核保基础知识及实务(40页)ppt.rar
  ·某保险公司理赔基础知识(73页).ppt

  本类热门排行

  ·交强险培训教材(50页).PPT
  ·汽车保险承保实务.PPT
  ·汽车保险条款解析.PPT
  ·汽车电路分析.PPT
  ·汽车空调控制电路.PPT
  ·车辆险种介绍.PPT
  ·车险出险索赔案例全攻略.PPT
  ·车险核赔实务与要点(58页).PPT
  ·项目一任务1:交通事故的判别与处理.PPT
  ·项目一任务2:交通警察事故处理流程处.PPT
  ·项目三任务1:现场测量、绘制草图.PPT
  ·项目三任务2:收集物证、缮制查勘记录.PPT
  ·项目二任务1:查勘前的准备工作.PPT
  ·项目二任务2:车损照片的拍摄2.PPT
  ·项目五任务1:现场施救和人员伤亡处理.PPT
  ·项目五任务2:特大事故车的定损技巧.PPT
  ·项目五:特大事故车的查勘与定损.PPT
  ·项目六任务1:水灾事故车的查勘定损.PPT
  ·项目六任务2:火灾事故车的查勘定损.PPT
  ·项目四任务1:事故车维修方案的确定.PPT

关于我们 - 联系我们 - 会员注册汇款帐户网站地图

版权所有:深圳市圈中人电子商务有限公司     本网法律顾问:大成律师事务所 贾锐律师
联系电话:0755-21659566 13652320211  客服QQ
564358161(认证信息“圈中人”)
Copyright © 2000-2011
ZLK.QZR.CN All Rights Reserved
粤ICP备05047908号