国家高度重视食品安全
《国务院办公厅关于印发2012年食品安全重点工作安排的通知》（国办发〔2012〕16号）
《关于印发2012年餐饮服务食品安全重点工作安排的通知》（食药监办食〔2012〕31号）
《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》 (国办发〔2011〕20号)
《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》（最高法院、检察院、公安部20120129）
《关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知》（打击食品非法添加，20110128）
“瘦肉精”涉案线索移送与案件督办工作机制(农质发[2011]10号)
我们对食品安全应有的认识：
食品安全关系到社会和谐稳定---谁愿意为不和谐负责？
食品安全的责任是三位一体的---食品经营者？监管部门？消费者？
经营者是第一责任人---法定代表人？管理人员？直接责任人员？
什么是最主要的食品安全问题？---食源性疾患？化学性毒物？食品添加剂？
为什么说食品安全是三位一体的？
我们的观点是非常明确的：
食品经营单位是食品安全第一责任人，安全的食品绝不是靠政府监管出来的，更不是靠检测出来的，而主要是靠生产出来的。
食品违法行为存在的风险
在食品安全这个问题上
我们将可能面临这样的压力。。。
食品安全相关法律法规
《食品安全法》
《食品安全法实施条例》
《餐饮服务许可管理办法》
《餐饮服务食品安全监督管理办法办法》
《餐饮服务食品安全操作规范》
《中华人民共和国刑法》
1总则1.0.1为规范水利水电工程生产安全重大事故隐患的判定，制定本标准。1.0.2本标准适用于水利水电工程建设和运行生产安全重大事故隐患判定。1.0.3水利水电工程生产安全重大事故隐患的判定除应符合本标准规定外，还应符合国家现行有关标准的规定。
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1 范围本标准规定了生产安全事故应急演练(以下简称应急演练)的计划、准备、实施、评估总结和持续改进规范性要求。本标准适用于针对生产安全事故所开展的应急演练活动。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本...
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1.0.1为在建设工程施工现场供用电中贯彻执行“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，确保在施工现场供用电过程中的人身安全和设备安全，并使施工现场供用电设施的设计、施工、运行、维护及拆除做到安全可靠，确保质量，经济合理，制定本规范。1.0.2本规范适用于一般工业与民用建设工程，施工现场电压在10kV...
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1 总则1.0.1 为在承插型盘扣式钢管脚手架的设计、安装与拆除、使用和管理中，做到技术先进、经济合理、安全适用，制定本标准。1.0.2 本标准适用于建筑与市政工程中承插型盘扣式钢管脚手架的设计、安装与拆除、使用和管理。1.0.3 承插型盘扣式钢管脚手架的设计、安装与拆除、使用和管理除应符合本标准外...
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1 范围本文件规定了安全生产责任保险事故预防技术服务中生产安全事故隐患排查的术语和定义、基本要求、隐患排查服务程序及要求、安全风险定级、隐患治理措施和改进建议、隐患排查报告编制、档案及信息化管理要求。本文件适用于保险机构为投保单位开展的生产安全事故隐患排查服务。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过...
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潜在性风险 监控单位 风险来源（请参考备注说明）影响类别（请参考备注说明）财务 资产 人力资源 服务 声誉 法律责任与义务 营运环境 其它併于内部控制制度控管之风险项目(ex.)1.园区作业基金收支无法平衡。
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